כ"ב תשרי תש"פ
יין ישמח
מערכת אתר לדעת כ' חשון תשע"ז    18:18 'יקבי ברקן' גאים להשיק: בציר חדש ליין קברנה סוביניון

הבציר החדש של יין קברנה סוביניון מסדרת האיכות Special Reserve, בציר 2013, מושק בימים אלו לרגל פתיחת עונת החורף, היין מושלם ללילות חורפיים בבית, כמתנה נהדרת לארוחות משפחתיות ועוד.

האתגר הגדול של יינן הוא לבחור לכל זן ענבים את איזור הגידול הטוב ביותר עבורו. החיפוש הבלתי פוסק לפתרון האתגר הוליד את סדרת SPECIAL RESERVE, סדרת האיכות מבית יקבי ברקן. אתגר זה התאפשר בזכות נטיעות האיכות הרבות של יקבי ברקן בשנים האחרונות,ועבודה מאומצת ביקב. בברקן מאמינים כי כל יין בסדרה אכן מהווה שילוב ייחודי ואיכותי שבו אדמות גידול מובחרות פוגשות זן ענבים אצילי.

ליין גוון אדום רובי עז ומציג קשת ארומות של פרי שחור מאופק ועץ אלון משובח, כל זאת לצד העשבוניות הגלילית המוכרת של מנטה, טימין ורמז לעלי דפנה. בטעימה, היין מפגין מורכבות של פירות יער המשתלבים עם תערובת עשבי תיבול רעננים וכל אלו שזורים בתוך מבנה מוצק ורחב. היין ממשיך לחשוף שכבות נוספות בכל טעימה וחושף רעננות לצד אנימליות, אלגנטיות לצד פראיות.

היין מוכן לשתייה כעת אך ימשיך להתפתח ולהשתבח במשך מספר שנים.

לקברנה ספיישל רזרב כשרות מהודרת של הרבנות הראשית לישראל,

בד"ץ חוג חתם סופר ובד"ץ בית יוסף

 


חדש מיקבי ברקן: השקת בציר 2009 של סדרת ALTITUDE ט"ו אלול תשע"ב
כרמי יוסף משיקים קברנה סבניון ד' אדר תשע"ב
תגובות

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
תודה על תגובתך. היא נשלחה לאישור המערכת
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.
הצג\הסתר כל התגובות
1. כשרות
22/12/2016
יין
מתי יהיה ליין שלכם הכשר בדץ של העדה החרדית ליין כמו שאתם יודעים לעשות מגיע גם לנו להנות
הגב לתגובה

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
לדעת החדש בס"ד: אתר לדעת החדש עלה לאוויר - כנסו עכשיו
מדינה יהודית דו"ח הלמ"ס: בשנת 2065 החרדים 32% מהאוכלוסייה
תורה ושמחה שבע ברכות וכתיבת ספר תורה לאחדות ישראל
פשיטת מס הכנסה 35% מהעסקים שנבדקו במא"ש לא רשמו הכנסות
יצא לאור ספר 'משלי' עם פירוש 'כאיל תערוג' מערכת אתר לדעת
"להתחיל מבראשית בפעם הרביעית" - שבת טיש ד' צבי גלברד - רוסיה
מתנות ייחודיות מוצעות ב'שמחונים' לקראת ט"ו בשבט מערכת אתר לדעת
"להתחיל מבראשית בפעם השלישית" - שבת טיש ג' חיים ברנרזון
תנובה במהלך חדשני: 'חלב משק' מערכת אתר לדעת
למדור על המדף