כ"ד תשרי תש"פ
המתכון באדיבות mana צילום: אסף אמברם
מתכון חלבי
חיים ברקוביץ ז' שבט תשע"ו    09:27 עוגת ביסקוויטים וגבינה

גם עוגות מפנקות יכולות ליהנות מיתרונות תזונתיים. למשל בשימוש בביסקוויטים עם דגנים מלאים. עוגה שאף ילד לא יסרב לה.

תבנית 24' (רצוי מלבנית)
מצרכים לקרם:

·  חב' ביסקוויט שוקו "mana" (סה"כ 350 גרם)
·  2 חבילות שמנת מתוקה (סה"כ 500 מ"ל)
·  250 גרם גבינה לבנה (אפשר 5%-9%)
·  1 שמנת חמוצה (200 מ"ל)
·  1 אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
·  כוס חלב

מצרכים לציפוי שוקולד:
·  1 שמנת מתוקה (250 מ"ל)
·  150 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:

1.  מערבבים בקערה גבינה לבנה ושמנת חמוצה.
2.  בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג עד לקבלת קצפת יציבה.
3.  מאחדים בתנועת קיפול את תוכן שתי הקערות לקרם אחיד.
4.  טובלים את הביסקוויטים בחלב ומסדרים בתחתית התבנית. שופכים מחצית הקרם על גבי הביסקוויטים ומיישרים.
5.  מסדרים על גבי המלית שכבה נוספת של ביסקוויטים טבולים בחלב.
6.  שופכים את יתרת הקרם על גבי הביסקוויטים, מיישרים ומכניסים למקרר לחצי שעה.
7.  הכנת הציפוי: מחממים לסף רתיחה שמנת מתוקה בסיר. מניחים את השוקולד בקערה ושופכים את השמנת החמה על השוקולד. מערבבים עד לקבלת קרם חלק.
8.  מוציאים את העוגה מהמקרר ומצפים בציפוי השוקולד. מחזירים למקרר ל 5 – 6 שעות לפי ההגשה.

קרלין סטולין מציגים: רק קוגל, עוגה ומשקאות בקידוש ו' תשרי תשע"ח
התכנון להעברת השגרירות בוצע כבר בעוגה כ"א טבת תשע"ז
האם כדאי לשבור את הדיאטה בשביל חתיכת עוגה? י"ט סיון תשע"ד
תגובות

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
תודה על תגובתך. היא נשלחה לאישור המערכת
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.
הצג\הסתר כל התגובות

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
לדעת החדש בס"ד: אתר לדעת החדש עלה לאוויר - כנסו עכשיו
מדינה יהודית דו"ח הלמ"ס: בשנת 2065 החרדים 32% מהאוכלוסייה
תורה ושמחה שבע ברכות וכתיבת ספר תורה לאחדות ישראל
פשיטת מס הכנסה 35% מהעסקים שנבדקו במא"ש לא רשמו הכנסות
ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ תוכן שיווקי
איך לטשטש פגמים בעור הפנים ? תוכן שיווקי
מגיעים אורחים לשבת ? כך תעשו את זה נכון תוכן שיווקי
לארח בקלות ובזול - איך עושים את זה נכון? תוכן שיווקי
המרכז הרפואי "שמיר" מציג: החזר מונית לכל יולדת רחלי לוין
למדור משפחה