34
יום

שהם ארבעה שבועות ושישה ימים לעומר

 י"ט אייר תשע"ט
צילום: אילוסטרציה
רחלי לוין כ"ט אב תשע"ד    19:46 טיפ: אלו שמנים חשובים בתזונת התינוק

רננה מזרחי, דיאטנית קלינית ומנהלת מדעית של מטרנה, מעניקה טיפים המסבירים אלו שמנים חשובים באמת להתפתחות תינוקך

השומן כמקור אנרגיה עיקרי
שומן מהווה את המקור העיקרי לאנרגיה בחלב אם ובתרכובות מזון לתינוק (תמ"ל) והוא מספק לתינוק כ- 50% מכמות האנרגיה הדרושה להתפתחותו. מעבר לכמות השומן חשובה גם איכותו כדי לעמוד במשימת הגדילה וההתפתחות המהירה של התינוק.

סוגי שומנים חשובים בתזונת התינוק
מבין חומצות השומן שחלב אם מכיל כדאי לשים לב במיוחד לשני סוגים:
חומצות שומן Lc-Pufa - הן למעשה שתי משפחות של חומצות שומן רב בלתי רוויות אשר השתיים המרכזיות בהן הן DHA (אומגה 3 ) ו- ARA (אומגה 6). DHA בעלת השפעה חשובה על ההתפתחות הקוגנטיבית וחדות הראיה בתינוקות.
חומצת שומן פלמיטית היא חומצת שומן רוויה המהווה כ- 25% ממכלל חומצות השומן בחלב אם. כ- 70% מהחומצה הפלמיטית בחלב אם ממוקמים בעמדה  בטא. מיקום זה הוכח כתורם לספיגה טובה יותר של שומן וסידן וכן לעיכול קל.

שמן דקל וחשיבותו בתחליף החלב
המקור העיקרי לחומצת שומן פלמיטית בתמ"ל  הוא שמן דקל העשיר בחומצה פלמיטית ואף נקרא על שמה (Palm oil). למעשה, כל תחליף חלב אשר אינו כולל שמן דקל– אינו מספק לתינוק מספיק חומצת שומן פלמיטית ובכך הוא מתרחק מהרכב השומן בחלב אם. יתירה מכך, גם מעמיס על התינוק משימה נוספת הדורשת ממנו אנרגיה לצורך ייצורה של החומצה הפלמיטית בתוך גופו.
בשנים האחרונות, לאחר מחקר מעמיק בנושא, התגלה כי לא די בתוספת שמן דקל בפני עצמה כדי לספק את חומצת השומן, חשוב גם לספק אותה בצורה הנכונה, כלומר כשמן דקל משופר הנקרא גם שמן בטפלמיטאט.

שמן בטאפלמיטאט שמקורו בשמן דקל הוכח מחקרית כתורם לעיכול קל ולספיגת סידן מיטבית
מחקרים הוכיחו כי תינוקות שניזונים מתמ"ל עם שמן בטאפלמיטאט נהנים ממספר יתרונות:
·  יציאות רכות ועיכול קל
·  ספיגת סידן טובה וצפיפות עצם גבוהה
·  הפחתת משך הבכי
·  ריבוי חיידקים פרוביוטיים במעי
מחקר שערך פרופ' LUCAS וכלל 203 תינוקות מצא שלאחר הזנה של 12 שבועות בתחליף חלב המכיל שמן בטאפלמיטאט צפיפות העצם הייתה גבוהה ומרקם הצואה רך לעומת קבוצת התינוקות שהוזנו בתחליף חלב ללא שמן בטאפלמיטאט.
במחקר אחר שנערך בביה"ח מאיר נמצא כי תינוקות שניזונו מתמ"ל עם שמן בטאפלמיטאט הראו ספיגת סידן טובה יותר והפחתה במשך הבכי ביום .
לסיכום שומן הינו רכיב תזונה עיקרי וחשוב לתינוקות. הוא חשוב גם מבחינת כמותו (מספק כמחצית מהאנרגיה הדרושה לגדילת התינוק) וגם מבחינת איכותו ולכן חשוב לוודא שהתינוק מקבל הרכב שמנים המכיל Lc-Pufa במינון גבוה ואפקטיבי וחומצת שומן פלמיטית שמקורה בשמן דקל.


המלצות לקראת הצום הקרב לאמהות ולאמהות שבדרך ד' אב תשע"ז
שביבי מתכת באריזות מטרנה – החברה פרסמה ברקודים ח' תשרי תשע"ז
המדריך כיצד להקל על כאבי של התינוק ז' תמוז תשע"ה
תגובות

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
תודה על תגובתך. היא נשלחה לאישור המערכת
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.
הצג\הסתר כל התגובות
1. שאלה על מחזור
12/03/2018
פייגא
יש לי בבית המון חבילות של 700גר' והייתי רוצה לדעת אם אולי אתםקבלים אותם למחזור,או אולי לקבל מעיין החזר?זה בגלל שבן זוגי החליט סתם לאסוף את הקופסאות מאז שביתי נולדה!... אשמח לקבל תשובה לכך.....
הגב לתגובה

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
לדעת החדש בס"ד: אתר לדעת החדש עלה לאוויר - כנסו עכשיו
מדינה יהודית דו"ח הלמ"ס: בשנת 2065 החרדים 32% מהאוכלוסייה
תורה ושמחה שבע ברכות וכתיבת ספר תורה לאחדות ישראל
פשיטת מס הכנסה 35% מהעסקים שנבדקו במא"ש לא רשמו הכנסות
סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים אשר הלפרין
מטרנה מציגה: התפריט היומי המומלץ לפעוט בגיל שנה מערכת אתר לדעת
כך תסייעי לתינוק שלך שלא מפסיק לבכות מערכת אתר לדעת
לראשונה בישראל: "טיטולים פרימיום" במהדורה מוגבלת ומעוצבת אשר הלפרין
פעילות מרשימה של סימילאק למהדרין בימי עיון לגננות 'נאות מרגלית' מערכת אתר לדעת
למדור תינוקות