נתחיל בבצק. להכניס את ה-250 גרם קמח למערבל, ולהכניס גם את המרגרינה. יש להתחיל בפעולת הערבול, כאשר הערבול ייעשה עם המערבל בצורת גיטרה (או K של קנווד). יש לערבב זאת באיטיות ולחכות עד אשר הקמח הופך למעין קוסקוס. בשלב זה יש להוסיף את הביצה, המים והמלח לערבוב קצר נוסף. כעת יש לעטוף הכל בניילון נצמד ולהכניס למקרר.

נעבור למילוי. ניקח את שני הבצלים ונחתוך לרצועות. נטגן את הבצל עד להזהבה ואז נוסיף את הפטריות לטיגון קצר. לאחר מכן נוסיף את הקצפת הצמחית, ולאחר בישול של 5 דקות עם כל החומרים, נוסיף את שאר המצרכים.

כעת לאחר שהכנו את המילוי והמרכיבים, נעשה בפועל את מלאכת הפשטידה. נקדד את הבצק  ונכניס לתבנית עגולה. נהדק את הבצק לדפנות התבנית ומעל נשפוך את המילוי שיצרנו קודם לכן. לאחר מכן נכניס ל-30 דקות לחום בינוני בתנור. בתיאבון.