cart
מוצר בעגלהקרטונית
חברהספרינג
המחיר הזול₪ 4.79
* המחיר נכון ליום כתיבת הפרסום.
אושר עד
בני ברק
4.79
בר-כל
חיפה
4.79
זול בשפע
חיפה
4.79
זול בשפע
י-ם
4.79
יש
בני ברק
4.79

לקראת חנוכה: מתכון להכנת סופגניות סיניות

כשרות
פרווה
עלות משוערת
15 שקלים
זמן עבודה
20 דקות
רחלי לוין כ"ז כסלו תשע"ג 12:13

לרגל חנוכה מציגה ראסקה - מסעדת אסייתית כשרה בפ"ת, מתכון יצירתי של סופגניות סיניות בטעם מושלם. סופגניות (באו) סיניות במילוי ריבת תפוזים.

מצרכים
ספגניות סיניות

מרכיבים (ל-35סופגניות):

 

  • חבילת שמרים יבשים
  • 1/3כוס מים חמימים לשמרים
  • כף סוכר לשמרים
  • 6 כוסות קמח חיטה לבן בהיר
  • 1/3 כפית מלח
  • 1/2 כוס סוכר
  • 25 מ"ל שמן חמניות
  • 40 מ"ל חלב
  • כוס מים לקמח
  • ריבת תפוזים
אופן ההכנה
  1. מפזרים שמרים וכף סוכר במים חמימים מערבבים בערך 10 דקות.
  2. מערבבים יחד את השמן וחלב בקערה גדולה.
  3. מוסיפים את תערובת השמרים, מערבבים את הקמח, מלח והסוכר בקערה נפרדת ומוסיפים לתערובת השמרים.
  4. מוסיפים את הכוס מים ולשים עד לקבלת בצק חלק וגמיש, מניחים לשעה וחצי בקערה עד שהמסה מכפילה את נפחה.
  5. מכינים עיגולים קטנים ומרדדים כל עיגול בעזרת מערוך, במרכז העיגול השטוח מניחים כפית ריבת תפוזים ומעט מהג'ינג'ר וסוגרים כלפי מעלה את הדפנות,
  6. בסיר אידוי מאדים כ-8 דק ולאחר מכן מניחים עוד כ-5 דק בשמן עמוק (175 מעלות).
טיפ קטן


תגיות: סופגניות, מתכון, חנוכה

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
מרקים חגים סלטים
מאפים ועוגות פשטידות קינוחים
חלבי אוכל יהודי דגים ובשר
פסח
חפש מתכון

בחר סיווג: חפש

במעמד מכובד הוקם ארגון ׳הצלה טבריה׳ שיפעל תחת מד״א

לכ-20 ארגוני ההצלה החרדיים הפועלים בשיתוף פעולה עם מד"א הצטרף ארגון 'הצלה טבריה' בצפון. הארגון נוסד בברכתו של גאב"ד טבריה הגרא"ד אוירבאך המעניק הכוונה הלכתית לארגון ומתנדביו. במעמד המרשים השתתפו ר"ע טבריה לצד בכירי מד"א וראשי הארגון.

ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ

כמעט כל תקופה בשנה יכולה להתאים לטיול משפחתי ברחבי הארץ. אז מאיפה מתחילים, איך בוחרים את המסלול המושלם ומה ההבדל בין אזור הצפון, המרכז והדרום? הנה המאמר שאתם חייבים לקרוא לפני שתצאו לדרך.

סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים

סימילאק למהדרין הפך לבחירה הראשונה של עשרות אלפי אימהות מרוצות בתחום תחליפי החלב בישראל. אינספור אמהות מעריכות ומכירות ביתרונות הברורים של סימילאק למהדרין הודות להיותו היחיד עם הרכב ייחודי שהוכח מדעית כמקנה עיכול קל התפתחות שכלית דומים לזה של תינוק יונק.