cart
מוצר בעגלהקרטונית
חברהספרינג
המחיר הזול₪ 4.79
* המחיר נכון ליום כתיבת הפרסום.
אושר עד
בני ברק
4.79
בר-כל
חיפה
4.79
זול בשפע
חיפה
4.79
זול בשפע
י-ם
4.79
יש
בני ברק
4.79

מתכון לחג: קרתא – סימני ראש השנה

כשרות
פרווה
עלות משוערת
25 שקלים
זמן עבודה
30 דקות
רחלי לוין כ"ו אלול תשע"ב 09:03

תודו שיש משהו מיוחד בקציצות המונחות על שולחן ראש השנה. הנה מתכון שעובר מדור לדור, ונאכל מדור לדור.

מצרכים
מצרכים:
  • חצי ק"ג בצל כרישה (8 יחידות)
  • פירורי לחם
  • קמח מצה
  • מלח
  • סוכר
  • פלפל שחור
  • 3 ביצים
אופן ההכנה

מורידים את העלים העליונים. קוצצים את הקצוות משני הצדדים. חותכים לעיגולים, ומאדים עם טיפת שמן עד שמעט משחים.

 

בכל העת לערבב כדי שלא יישרף. כאשר מעט שחום טוחנים במטחנת בשר, מוסיפים שלוש ביצים, וטוחנים יחד עםפירורי לחם (ניתן גם עם לחמנייה יבשה) ולאחר מכן מוסיפים מעט קמח מצה בהתאם לצורך, בכדי שהתערובת תיהיה קשה על מנת ששניתן יהיה לטגן.

 

כעת יש להוסיף מעט מלח, סוכר, ופלפל שחור, לפי הטעם.מערבבים היטב ומטגנים לקציצות לא גדולות. (צריכים לצאת כ-30 קציצות)

 

טיפ קטן
את הקמח מצה יש לשים אחריי הפירורי לחם, כי הם יותר סופגים נוזלים ויותר מורגשים.


תגיות: סימני ראש השנה, ראש השנה

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
מרקים חגים סלטים
מאפים ועוגות פשטידות קינוחים
חלבי אוכל יהודי דגים ובשר
פסח
חפש מתכון

בחר סיווג: חפש

במעמד מכובד הוקם ארגון ׳הצלה טבריה׳ שיפעל תחת מד״א

לכ-20 ארגוני ההצלה החרדיים הפועלים בשיתוף פעולה עם מד"א הצטרף ארגון 'הצלה טבריה' בצפון. הארגון נוסד בברכתו של גאב"ד טבריה הגרא"ד אוירבאך המעניק הכוונה הלכתית לארגון ומתנדביו. במעמד המרשים השתתפו ר"ע טבריה לצד בכירי מד"א וראשי הארגון.

ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ

כמעט כל תקופה בשנה יכולה להתאים לטיול משפחתי ברחבי הארץ. אז מאיפה מתחילים, איך בוחרים את המסלול המושלם ומה ההבדל בין אזור הצפון, המרכז והדרום? הנה המאמר שאתם חייבים לקרוא לפני שתצאו לדרך.

סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים

סימילאק למהדרין הפך לבחירה הראשונה של עשרות אלפי אימהות מרוצות בתחום תחליפי החלב בישראל. אינספור אמהות מעריכות ומכירות ביתרונות הברורים של סימילאק למהדרין הודות להיותו היחיד עם הרכב ייחודי שהוכח מדעית כמקנה עיכול קל התפתחות שכלית דומים לזה של תינוק יונק.