cart
מוצר בעגלהקרטונית
חברהספרינג
המחיר הזול₪ 4.79
* המחיר נכון ליום כתיבת הפרסום.
אושר עד
בני ברק
4.79
בר-כל
חיפה
4.79
זול בשפע
חיפה
4.79
זול בשפע
י-ם
4.79
יש
בני ברק
4.79

משנכנס אדר מרבין במתכונים: פאי שזיפים ואפרסקים

כשרות
חלבי
עלות משוערת
16 שקלים
זמן עבודה
25 דקות
נחמיה ספרא ג' אדר ב תשע"ד 12:07

האמת כל החומרים שכאן לא יכולים להוציא תוצאה רעה, אולם בשילוב נכון ובאפייה נכונה, אפשר לקבל תוצאה מדהימה, וזה בדיוק מה שעושה המתכון הבא.

מצרכים
לבצק
  • 100 גר' סוכר
  • 200 גר' חמאה
  • 300 גר' קמח
  • כפית תמצית וניל
  • ביצה אחת
מלית
  • קופסת שימורים שזיף
  • קופסת שימורים אפרסק
  • ג'לי תות
  • שמנת מתוקה
  • כוס סוכר
  • חצי כוס פודינג וניל
  • 160 מ"ל חלב
אופן ההכנה
לערב את הסוכר החמאה והקמח במערבל בעזרת כלי הגיטרה של המיקסר, כשאת החמאה כדאי לחתוך לקוביות קטנות לפני הכנסתן.  כשהקמח הפך לפירורים קטנים, יש להוסיף את הביצה ואת הוניל, לערבב עוד דקה - דקה וחצי ולהכניס למקרר בתוך שקית אטומה, למשך חצי שעה. לאחר מכן יש לשטח זאת בתבנית פאי,  ולחורר חורים בעזרת מזלג. השלב הבא, להכניס לתנור שחומם מראש, כשהתבנית תישאר במשך 20 דקות בחום של 170 מעלות.

פתחו את קופת השימורים של השזיף (שימו לב היטב של השזיף ולא של האפרסק) סננו את המים לתוך סיר, ואת הגרעינים של השזיף הוציאו וזרקו לפח. כעת הכניסו את השזיפים לסיר שבו המים שהיו בקופסת השימורים. חממו מעט, וטחנו את השזיפים עם בלנדר מקל.
כעת הכינו את הג'לי לפי הוראות היצרן,  כשבמקום מים רגילים, עשו שימוש בנוזל השזיפים שיצא לכם לאחר הטחינה בבלנדר מקל.  כעת קררו את מה שקיבלתם. 
השלב הבא הוא של הכנת השמנת. הקציפו את השמנת והחלב עם הסוכר בצורה איטית, וכשהשמנת תתייצב הוסיפו את הפונדינג וניל וערבבו עוד טיפה. 

כעת שלב החיבור בין כל המרכיבים. הכניסו את השמנת לשקית זילוף, שפכו את תערובת השזיף והג'לי באמצע עד לחצי גובה הפאי, הניחו מעל את האפרסקים צרו מסגרת של כמה קומות עם השמנת והכניסו למקרר.
טיפ קטן


תגיות:

הוספת תגובה

מאת:
נושא:
תוכן:
אין לפרסם באתר תגובה: המוציאה דיבה, לשון הרע, הפוגעת בפרטיות, מזיקה,
מאיימת או מפירה קניין רוחני. כל הנ"ל מבלי לגרוע בנכתב והמתחייב על פי תקנון האתר.

שלח כתבה לחבר

שם הנמען  
שלח לאימייל
שם שלך  
אימייל שלך
הערות  
שלח ביטול

דווח לעורך

שם שלך  
אימייל שלך
נושא הפניה
שלח ביטול
מרקים חגים סלטים
מאפים ועוגות פשטידות קינוחים
חלבי אוכל יהודי דגים ובשר
פסח
חפש מתכון

בחר סיווג: חפש

במעמד מכובד הוקם ארגון ׳הצלה טבריה׳ שיפעל תחת מד״א

לכ-20 ארגוני ההצלה החרדיים הפועלים בשיתוף פעולה עם מד"א הצטרף ארגון 'הצלה טבריה' בצפון. הארגון נוסד בברכתו של גאב"ד טבריה הגרא"ד אוירבאך המעניק הכוונה הלכתית לארגון ומתנדביו. במעמד המרשים השתתפו ר"ע טבריה לצד בכירי מד"א וראשי הארגון.

ויתורו את הארץ: 3 רעיונות לטיולים בארץ

כמעט כל תקופה בשנה יכולה להתאים לטיול משפחתי ברחבי הארץ. אז מאיפה מתחילים, איך בוחרים את המסלול המושלם ומה ההבדל בין אזור הצפון, המרכז והדרום? הנה המאמר שאתם חייבים לקרוא לפני שתצאו לדרך.

סימילאק למהדרין - תחליף חלב המהדרין מציין 5 שנים

סימילאק למהדרין הפך לבחירה הראשונה של עשרות אלפי אימהות מרוצות בתחום תחליפי החלב בישראל. אינספור אמהות מעריכות ומכירות ביתרונות הברורים של סימילאק למהדרין הודות להיותו היחיד עם הרכב ייחודי שהוכח מדעית כמקנה עיכול קל התפתחות שכלית דומים לזה של תינוק יונק.